Geschätzte Damen und Herren des CCC's,

lange lange ist es her, dass wir uns gemütlich bei einem guten Glas Wein und bei feinen Köstlichkeiten im gediegenen Rahmen im CCC unterhalten konnten. Deshalb freuen wir uns umso mehr, die Gastgeber des Wasserschlosses Hagenwil, Melodie und Andy Angehrn und der Vorstand des Cercle, dass wir Euch die langersehnte Einladung zu unserem ersten Anlass nach der Pandemie zukommen lassen dürfen. 

Nun ist es soweit, den traditionellen Grillplausch können wir durchführen, jedoch nicht standesgemäss in der ABA Amriswil, aber nichts desto trotz haben wir für Euch die schöne Kulisse des Schloss Hagenwil dafür ausgesucht. 

Genauere Info's im beiliegenden Flyer.

Wir freuen uns auf ein ungezwungenes und geselliges Treffen bei Melody und Andy.

210616_Einladung Grillplausch.pdf

Geschätzte CCC Mitglieder,

Der Anlass ist ausgebucht, wir werden versuchen ein eiteres Datum anzubieten!!

Im Anhang findet Ihr eine sehr interessante Fortbildung zum Thema "Sous vide und Sterilisation im Vakuumbeutel". Eine spannende Geschichte, die nebenbei einen wesentlichen Beitrag zum Food waste leistet

. 

Die Anzahl der Kursteilnehmer ist beschränkt, deshalb ist eine rasche Anmeldung gefragt. Hoffen wir, dass der Anlass auf Grund der Corona Pandemie ordnungsgemäss durchgeführt werden kann. 

Anmeldung bitte direkt über den Flyer, oder auf der Homepage von der Ostschweizer Gastronomiefachschule unter www.ogfs.ch

Der Vorstand des CCC wünscht allen einen interessanten Kurs und bleibt gesund.

Im Namen des Vorstandes

Marco Sutter 

Sous_Vide_Sterilisation.pdf

Dieser Anlass muss aus COVID-19 Gründen abgesagt werden!

Geschätzte Damen und Herren des CCC's Ostschweiz,

und sogleich folgt die nächste Einladung des Cercles. Am 8.7.21 geniessen wir einen geselligen Abend in Form eines CCC-Stammes. Wir sind bei unsern Mitglieder Renate und Thomas Manser im Rest. St.Anton in Oberegg AI.

Informationen auf beiliegendem Flyer. Nichts wie los, melde dich an. 

Die Gastgeber und der Vorstand freut sich auf eine rege Teilnahme.

Im Namen des Vorstandes

Marco Sutter

210708_Auswärtsstamm_St. Anton.pdf

Geschätzte Mitglieder des CCC St.Gallen Ostschweiz,

etwas spät, aber noch lange nicht zu spät, lassen wir Euch die Einladung für den traditionellen Anlass "Risottoplausch auf dem Pizol" zukommen.

Also nichts wie los, meldet Euch an, Alle sind herzlich willkommen, mit Kind und Kegel.

Genauere Info's entnehmt ihr bitte dem beiliegenden Flyer.

Der Vorstand und die Risottoköche von Bad Ragaz freuen sich schon heute auf Euer erscheinen. 

Im Namen des Vorstandes

Marco Sutter

 210822_Einladung zur traditionellen Familienwanderung mit Risottoplausch.pdf

Geschätzte Mitglieder,

wir freuen uns, Euch auf einen weiteren CCC Anlass aufmerksam zu machen. Gerne laden wir Euch zum Sommernachtsfest des CCC St.Gallen-Ostschweiz ins Wasserschloss Hagenwil ein. 

Der Anlass beginnt um 17.30 Uhr im Schlossgarten mit einem Apero, offeriert vom CCC.

Anschliessendes Nachtessen im Mostkeller:

Feines, mit viel Zeit gegartes Thurgauer Rind, begleitet von Ribelmaisbramata, mit Thurgauer Trüffeln aromatisiert und schmackhafter Peperonata. 

Zum Dessert eine feine Zuppa Inglese ( Italienisches Biskuit Dessert ) mit Hagenwiler Zwetschgen und Florentinerli.

20.30 Uhr: Aufführung des Schlossfestspiels

21.30 Uhr: Pause, Getränk offeriert vom CCC

22.30 Uhr: Ausklang im Mostkeller mit Käsebuffet 

Preis für CCC Mitglied plus 1 Begleitperson: CHF. 100.- / pro Person

Preis für Nichtmitglieder oder weitere Begleitpersonen: CHF. 125.- pro Person

Die Platzzahl ist beschränkt, Anmeldungen werden gerne bis am 31.07.21 via Clubdesk entgegengenommen. 

Angemoldene Teilnehmer die unentschuldigt nicht erscheinen, wird ein Unkostenbeitrag von Fr. 100.- in Rechnung gestellt. 

Der Vorstand des CCC und die Gastgeber Andy und Melody Angehrn freuen sich auf eine zahlreiche Gästeschar.

Auszug aus dem Akt des Schlossfestspiels:

Mirandolina Italien, mitten im Hochsommer,

Niemand versteht es besser, die Männer mit Charme und Reizen aus der Fassung zu bringen als die junge Gasthofpächterin Mirandolina.

Mit verwegenen Sprüchen und klimpernden Wimpern betört sie ihre Gäste, den verarmten Marchese Forlipopoli und den wohlhabenden Graf Alba. Am Schicksal der Männer belustigt, macht sich Mirandolina zur Aufgabe, auch den leicht machoiden «Frauenfeind» Cavaliere Ripafratta zu bekehren. Doch damit nicht genug: Der Kellner Fabrizio, der seit geraumer Zeit in Mirandolina verliebt ist, und zwei Damen, die im Gasthof logieren, bringen eine ganz neue Dynamik in die Geschehnisse. So beginnt ein Intrigenspiel voller südländischer Leidenschaft mit Irrungen und Wirrungen des frivolen Kampfs um die Gunst der Liebe. Weitere Infos und Bilder unter www.schlossfestspiele-hagenwil.ch

Bitte dieses Mail verwenden, bei Mail Nr. 1 konnte der Anhang nicht geöffnet werden. Sorry für die Umstände.

Geschätzte CCC-Mitglieder,

es freut uns, Euch die Einladung zu einem weiteren CCC Anlass zukommen zu lassen. 

Brunch / Barbecue im Quellenhof Bad Ragaz

bitte beachten, die Platzzahl ist beschränkt auf 30 Personen, die Reservationen werden nach Eingang der Anmeldung berücksichtigt. 

Mitglieder, die angemeldet, jedoch unentschuldigt nicht erscheinen, wird ein Unkostenbeitrag von Fr. 134.- in Rechnung gestellt. 

Weitere Informationen entnehmt ihr bitte dem beiliegenden Flyer.

Nun wünschen wir Euch eine gemütliche und stressfreie Sommer und Ferienzeit, geniesst es und bis bald. 

Euer Vorstand

Barbecue Grand Resort Bad Ragaz.pdf

Anmeldung und Informationen

Geschätzte CCC Mitglieder, Liebe Wanderfreunde,

Walter Meier vom Vorstand und Ruedi Custer, Ehrenpräsident des CCC's wandern ab dem 16.9. 21 von Nesslau bis in die Sonnenstube der Schweiz, in's Tessin. Sie nehmen uns mit auf die erste Etappe ihrer Reise, die uns von Nesslau nach Weesen führt.

Diese Wanderung beinhaltet zwischen 900 und 1100 Höhenmeter. Eine tolle Herausforderung für gute, geübte Wanderer. 

Nehmen wir die Herausforderung an, los gehts.......

Anmeldung und genauere Informationen bei Walti Meier unter Tel. 079 / 658 18 03

Freundliche Grüsse im Namen des Vorstands und eine schöne Sommerzeit wünscht 

Marco Sutter

Unterlagen und Anmeldung